A szilikon konyhai eszközök nélkülözhetetlen eszközévé váltak a modern konyhában hőállóság, lágyság, tartósság és egyszerű tisztítás miatt. Sok felhasználó azonban nem tudja teljes mértékben kihasználni annak előnyeit, még a nem megfelelő kezelés miatt is lerövidíti élettartamát. A megfelelő használati technikák elsajátítása nemcsak javítja a főzési hatékonyságot, hanem meghosszabbítja a szilikon termékek élettartamát is.
Elsősorban a szilikon edények hőállósága az alapvető előnye, de fontos, hogy figyelembe vegye az üzemi hőmérsékleti tartományát. Általánosságban elmondható, hogy az ételek - fokozatú szilikon -40 fok és 230 fok közötti hőmérsékletet képesek ellenállni, így alkalmassá válik a sütőkben és a mikrohullámú sütőben való felhasználáshoz. A 230 fokot meghaladó nyitott lángok vagy hőmérsékletek hosszabb ideig tartó expozíciója deformációt vagy felszabadulási szagokat okozhat, ezért kerülni kell a közvetlen melegítést. Mikrohullámú sütőben történő használatakor azt javasoljuk, hogy keverje az ételt közepén, hogy biztosítsa az egyenletes fűtést és megakadályozza a túlmelegedést.
Másodszor, a szilikon lágy természete miatt hajlamos a zsírra és a szennyeződésre, és a takarítás során különleges ellátást igényel. Használat után tisztítsa meg egy puha ruhával vagy szivaccsal semleges mosószerbe, miközben még meleg. A makacs foltok eltávolíthatók szódabikarbóna vagy fehér ecet áztatásával. Soha ne használjon acélgyapot vagy erős lúgos tisztítót, mivel ezek megkarcolhatják a felületet vagy károsíthatják az anyag szerkezetét. A tároláskor azt javasoljuk, hogy egy kút - szellőztetett területen lógjon vagy feküdjön, hogy elkerülje a rakást, ami ragaszkodást vagy deformációt okozhat.
Legyen óvatos is, ha szilikon spatulákat, szilikonkeféket és egyéb szerszámokat használ a nem - pálca serpenyőkön. Míg a szilikon nem karcolja meg a bevonatot, mint a fémszerszámok, a túlzott nyomás még mindig lerövidítheti a serpenyő élettartamát. Javasoljuk, hogy szelíd legyen az étel fordításakor, és kerülje a hideg szilikon szerszámok hirtelen beillesztését egy túlmelegített serpenyőbe, hogy megakadályozzák a hőmérsékleti különbség által okozott deformációt.
Végül rendszeresen ellenőrizze a szilikon termékek állapotát. Ha bármilyen látható repedést, edzést vagy szagot észlel a felszínen, akkor azonnal cserélje ki őket, hogy elkerülje az élelmiszerbiztonság veszélyeztetését. A megfelelő gondozás és a megfelelő felhasználás biztosítja, hogy a szilikon edényei hosszabb ideig tartsanak a konyhában, miközben biztosítják az egészséges és kényelmes főzést.
